芭蕉芋也被稱作“美人蕉”，整體植株高大，觀葉期長(zhǎng)，常用于綠化環(huán)境，以作觀賞。除此以外，它的地下塊根可以食用，有一定藥用價(jià)值。芭蕉芋的地下塊莖形狀很像芋頭，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、飽腹性較好，且淀粉含量也很高，常常被用來加工成高價(jià)值的芭蕉芋淀粉，因此有不少人都在規(guī)模化人工種植芭蕉芋。
芭蕉芋主要產(chǎn)于熱帶地區(qū)，我國南方地區(qū)種植較多，雖然對(duì)于生長(zhǎng)環(huán)境的要求不高，但是想要獲得好的收獲，還是要了解它的生長(zhǎng)習(xí)性。芭蕉芋喜濕耐熱不耐寒，對(duì)于地溫有一定要求，溫度過低會(huì)停止生長(zhǎng)，影響塊根發(fā)育。
土壤對(duì)于芭蕉芋塊根的生長(zhǎng)發(fā)育非常重要，芭蕉芋適宜種植在土層深厚、土質(zhì)疏松的土壤中，可以讓塊根更好的膨大，積累更多的淀粉，在芭蕉芋的整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)要保證充足的水分，但要注意雨澇情況，注意排水，不能積水。其次就是施肥問題，在種植過程中需要追肥3-4次液肥，注意澆水、松土，更利于地下根系發(fā)育，保證生長(zhǎng)繁茂。
適當(dāng)?shù)奶镩g管理也能夠幫助芭蕉芋長(zhǎng)得茂盛，地下塊莖經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的淀粉積累，更有利于芭蕉芋淀粉的提取。再輔助以專業(yè)的芭蕉芋淀粉提取設(shè)備，提高淀粉產(chǎn)量，獲得一個(gè)好收成。?
